В немецких ресторанах вводят многоразовую посуду

В Германии заведения общественного питания  используют многоразовые контейнеры вместо пластика, их дают в аренду постоянным клиентам.

Об этом говорится в сюжете Deutsche Welle, передает Укринформ.

«Мы ввели систему многоразовой посудыраньше - примерно два-три года назад - для наших классических азиатских блюд. Это очень нравится нашим постоянным клиентам, которые платят небольшой залог, кладут еду в эту посуду и приносят ее на следующий день», - отмечает владелец ресторана-участника акции Си Ан Троунг.

Еду подают в контейнерах Vytal. Посетители могут одолжить контейнеры через бесплатное приложение и вернуть их за 14 дней. Такую посуду можно оставить себе, заплатив 10 евро.

Службы доставки поддерживают такое нововведение и забирают использованные контейнеры у людей.

Как отмечается в сюжете, с июля 2021 года одноразовые столовые приборы, стаканчики и контейнеры для еды будут запрещены в ЕС. С 2023 года  рестораны и закусочные с более пятью работниками должны предлагать посуду для еды и напитков.

В Германии ежедневно производится более 700 тонн отходов. Среди них упаковки для товаров и еды на вынос.

Фото из открытых источников