В Виннице около 20 ресторанов и гостиниц будут внедрять стандарт гостеприимства

В Виннице около 20 ресторанов и гостиниц подписали меморандум о внедрении городского стандарта гостеприимства, разработанного в прошлом году.

Об этом сообщает департамент по делам СМИ и связей с общественностью Винницкого городского совета, передает Укринформ.

Отмечается, что подписантами документа также стали ОО "Винницкая ассоциация гостеприимства "ХлібСіль" и департамент маркетинга города и туризма Винницкого городского совета, которые будут поддерживать внедрение стандарта. Документ открыт для подписания и другими учреждениями сферы гостеприимства.

Согласно сообщению, основные составляющие стандарта гостеприимства - перечень ценностей его носителей, внимание к деталям, выраженным через такие компоненты, как первый контакт, создание комфорта, внимание к гостю, атмосфера неспешности, демонстрации влюбленности в родной город, готовность помочь, мотивация вернуться и доброжелательное прощание.

Подписанты меморандума о внедрении городского стандарта гостеприимства ознакомят с ним свой персонал, будут использовать его как основу взаимодействия с посетителями и разместят в заведении табличку "Здесь внедряют Винницкий стандарт гостеприимства".

В течение года учреждения-подписанты будут разрабатывать велкамбукы на основе стандарта гостеприимства, а со следующего года будут проходить проверку. В случае соблюдения стандарта получат награду "Дружественные к гостям / Guest Friendly".

Винницкий стандарт гостеприимства разработали в прошлом году в рамках одноименного проекта, который реализовала ОО "Союз предпринимателей "СТЕНА" при финансировании правительства Канады через Фонд содействия развитию малых и средних предприятий проекта международной технической помощи "Партнерство для развития городов" (проект ПРОМИС) и при поддержке Винницкого городского совета. Проект имел целью предоставить инструменты роста малого и среднего предпринимательства Винницы в сфере туризма и гостеприимства благодаря совершенствованию продуктов, консолидации среды и выработка стандартов обслуживания.