Такой Салат из Моркови делаю сразу кастрюлями, уж больно его мы любим, ставлю в холодильник и едим

Сегодня я к Вам с моим любимым салатом из моркови. Ингредиенты самые обычные и доступные, а получается вкусно. Я его делаю сразу побольше, ставлю в холодильник и едим, пока не съедим, может храниться в холодильнике целую неделю, но обычно он «живёт недолго».

Ингредиенты:

• Куриные окорочка - 500 гр.
• Лук - 200 гр.
• Морковь - 600 гр.
• Подсолнечное масло - 50-100 мл.
• Соль - 1 ч.л. (неполная)
• черный перец - по вкусу
• уксус 9% - 3 ст.л. или по вкусу