Без хлеба еще вкуснее! Даже не успеют остыть! Вкусные котлеты из фарша без хлеба
Без хлеба еще вкуснее! Даже не успеют остыть! Вкусные котлеты из фарша без хлеба

Без хлеба еще вкуснее! Даже не успеют остыть! Вкусные котлеты из фарша без хлеба

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (говядина, свинина, или их смесь)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки томатного соуса
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

  1. Подготовка фарша:
    • В глубокой миске соедините фарш с нарезанным луком, яйцами, майонезом и томатным соусом.
  2. Добавление аромата:
    • Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и любимые специи для придания аромата.
  3. Формирование котлет:
    • Сформируйте котлеты, придавая им желаемую форму и толщину.
  4. Жарка:
    • Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки.
  5. Готовность:
    • Убедитесь, что котлеты полностью прожарены внутри (внутренняя температура должна быть около 70°C).
  6. Подача:
    • Подавайте котлеты горячими, посыпанными зеленью или соусом по вашему выбору.

Эти котлеты отличаются сочным вкусом и подходят для тех, кто предпочитает исключить хлеб из состава.

Джерело матеріала
loader