Делаю так целый месяц каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад! Скумбрия как красная рыба!

Делаю так целый месяц каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад! Скумбрия как красная рыба!

Ингредиенты:

• Скумбрия - 2 шт
• Лук - 2 шт
• Укроп.

Маринад:

• Вода - 200 мл
• Растительное масло - 100 мл
• Уксус 9% - 50 мл
• Мед - 1 ст.л.
• Кетчуп - 2 ст.л.
• Черный перец горошком - 1 ч.л.
• Душистый перец - 4 горошины
• Кориандр - 1 ч.л.
• Горчица зернистая - 1ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт
• Соль - 1 ст.л. (с горкой)