Фигуре приме и премьеру Национальной Оперы Украины Екатерине Кухар можно только позавидовать.
Однако такого результата украинской балерине удается достигать не только благодаря изнуряющим тренировкам, но и специальному меню.
Прима отмечает, что важно есть «простую пищу» и не следовать постоянно возникающим трендам, которые могут пагубно повлиять на ваше самочувствие.
«Все же — именно питание основа жизни.
И можно сказать — базовое условие качественной жизни.
Сколько копий сломано и сколько еще сломают на этой теме разные гуру.
Вчера было популярно есть, например, овсянку, сегодня киноа или вообще — голодать, а завтра у всех на слуху какие-нибудь невиданные экзотические ягоды, без которых, как оказывается, нет ни одного шанса сохранить здоровье.
Всяческие новомодные суперфуды захватывают наше сознание, и мы начинаем верить в их чудодейственную силу.
Про страшную силу ЗОЖ вообще лучше не вспоминать.
Но я думаю, что здоровое питание — это есть простую пищу, свойственную вашему региону.
Она должна быть свежая, качественная и приготовлена с любовью.
Тогда можно быть уверенными, что в ней нет трансжиров, ГМО или вредных ингредиентов, которыми напичкан сегодня любой продукт, сделанный в промышленных условиях.
Если вы будете так питаться дома, то и ваши дети получат этот очень важный навык — есть полезную и качественную еду.
Если же вы путешествуете — то выбирайте региональную кухню, это, во-первых, даст вам возможность попробовать новые блюда, а, во-вторых, — разнообразит ваши впечатления о той стране, где вы пребываете.
Если есть возможность, то, конечно, постарайтесь найти для этого хороший ресторан», — пишет Кухар.