В Украине, несмотря на войну и необходимость в немалых инвестициях, в последние годы активно развивается виноделие. Об этом в интервью YouTube-каналу "Коммерсант Украинский" рассказал глава ассоциации "Укрсадвинпром" Владимир Печко.
"За последние 4 года количество винодельческих предприятий в Украине выросло на 65%. Появляются небольшие крафтовые шато — по 3-5 гектаров. Под Киевом уже около 10 таких официальных предприятий, которые платят налоги и обеспечивают рабочие места", — пояснил он.
По его словам, эти предприятия создают возможности для винного туризма и популяризируют украинские сорта винограда.
"Можно приехать, выпить украинское вино, попробовать местную кухню и почувствовать атмосферу маленькой Франции под Киевом", — рассказал он.
Издание добавило, что, по данным Минагрополитики, площади виноградников в Украине превышают 40 тыс. гектаров, больше всего их сосредоточено на юге и западе страны.
В 2022 году Украина присоединилась к Международной организации винограда и вина (OIV), что позволяет гармонизировать стандарты качества с европейскими и расширять экспортные возможности.
За последние годы украинские вина получают медали на престижных конкурсах во Франции, Италии и Великобритании. В то же время эксперты отмечают необходимость инвестиций в модернизацию производства и усиление контроля качества, чтобы конкурировать на глобальном рынке.