Как выбрать самую сладкую и ароматную дыню: главные признаки спелости

Есть несколько простых признаков, которые помогут выбрать идеальную дыню на рынке или супермаркете.Многие любители этого летнего вкуса скажут, что выбрать действительно ароматную, сладкую спелую дыню довольно сложно.Попытайтесь купить дыню по главным признакам, которыми делится Gazeta.ua.Спелая дыня имеет ярко выраженный, сладкий аромат, особенно у хвостика. Если запах слабый или отсутствует - плод, скорее всего, еще зеленый.Кожа должна быть сухая, без трещин, пятен или вмятин. У сетчатых сортов сеточка должна быть четкой, светлой и хорошо заметной.У большинства сортов спелая дыня имеет желтый или желтовато-зеленый оттенок.Сухой, слегка скрученный хвостик свидетельствует о спелости. Если хвостик зеленый и твердый - дыня еще недозрела. А если его нет совсем - возможно, плод сорвали преждевременно. Постучайте по дыне: спелый плод издает глухой, глубокий звук. Если звук звонкий, то дыня еще не готова к употреблению.Спелая дыня должна быть слегка упругой: не слишком жесткой, но и не мягкой. Если при нажатии кожица легко продавливается - плод, вероятно, перезрел. Спелая дыня кажется тяжелой для своего размера.