В Украине подорожал один из салатных овощей

В Украине начали расти отпускные цены на огурцы. Это связано с сокращением предложения огурца на рынке из-за неблагоприятных погодных условий. Спрос на эти овощи удерживается на достаточно высоком уровне. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Так, по состоянию на 26 июля украинские тепличные комбинаты вели реализацию огурцов не дешевле 25-45 грн/кг ($0,60-1,08/кг), что в среднем на 19% дороже, чем в конце прошлой недели.

Участники рынка такую ситуацию связывают с межсезонным сокращением предложения данной продукции, поскольку многие стационарные комбинаты уже завершили уборку урожая огурца первого оборота, тогда как к новому обороту планируют приступить только во второй половине августа.

"Те же компании, которые продолжают реализовывать, практически ежедневно повышают цены, ссылаясь на достаточно активные темпы сбыта. Поддержку цен в сегменте тепличного огурца также оказывает и ограниченное предложение продукции открытого грунта", - говорится в сообщении.

Аналитики добавили, что сейчас огурцы в Украине стоят в среднем на 24% дешевле, чем в аналогичный период 2024 года. Производители не исключают, что при улучшении погодных условий ситуация на рынке может кардинально измениться.

Ранее эксперт "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пендзин рассказал, что в Украине дешевые продукты выросли в цене больше, чем дорогие.