Цены на ключевые продукты взлетели до небес - какая причина аномального подорожания

В мае инфляция достигла пика - 15,9%, однако в июне началось снижение.

Вы узнаете:

Инфляция в Украине постепенно снижается, однако цены на продукты питания продолжают расти. Существенное влияние на общую динамику продовольственных цен имеют такие категории, как молоко, мясо и яйца. Об этом говорится в июльском Макроэкономическом и монетарном обзоре НБУ.

Аналитики отмечают, что инфляция в мае достигла пика - 15,9% в годовом выражении, после чего в июне начала снижаться. Впрочем, это снижение скорее связано с высоким уровнем цен в прошлом году, а не реальным удешевлением товаров.

В то же время, из-за сохранения высоких темпов роста цен именно на продукты питания, общее снижение инфляции отстает от прогнозов НБУ, которые были сделаны в апреле. В мае рост цен на сырые продукты ускорился до 26,4% в годовом измерении, и эта тенденция сохранилась и в июне. Основная причина - подорожание продукции животноводства: молока, мяса и яиц. Это объясняется тремя ключевыми факторами:

Овощи, фрукты и обработанные продукты тоже дорожают

Кроме того, в мае и июне значительно выросли цены на отдельные виды овощей, яблоки, косточковые фрукты и ягоды. Этот тренд в основном связан с неблагоприятными погодными условиями, которые негативно повлияли на предложение этих продуктов на рынке. Также продолжается подорожание обработанных пищевых продуктов.

Что может повлиять на снижение цен

Ранее эксперты НБУ прогнозировали замедление темпов роста цен благодаря нескольким положительным факторам:

Цены на продукты - новости Украины

Как сообщал Главред, цены на продукты в Украине за последнюю неделю начали стремительно снижаться. Больше всего подешевели овощи "борщевого набора".

Цены на ягоды для заморозки в этом году рекордно выросли. Закупочная стоимость вишни составляет 60-85 грн/кг, черной смородины - 70-90 грн/кг, а малины - до 95 грн/кг. Причина - потери урожая из-за весенних заморозков в Украине, Европе и Турции.

Кроме этого, цены на сезонные овощи и фрукты в Украине начали снижаться. В частности, огурцы подешевели с 57,15 грн до 39,99 грн за килограмм, помидоры - с 97,58 грн до 92,83 грн, а болгарский перец - с 190,99 грн до 158,80 грн за килограмм.

Читайте также: