​В Украине зафиксировали ценовой рекорд на лук

Лук в Украине установил ценовой рекорд. Овощ подорожал в мае более чем на 50%, а в некоторых регионах стоимость выросла почти вдвое, установив новый рекорд подорожания.

Почему лук стал "золотым" и когда ожидать снижения цен, писал "Телеграф".

В частности, в мае цена на репчатый лук взлетела — более +50% всего за месяц. В Сумской области рост составил 90%, в Запорожской - более 80%. В супермаркетах еще дороже: до 59,90 грн/кг за синюю, 42,90 грн за обычную.

Аналитики объясняют: это не ажиотаж, а результат сезонного дефицита. Старые запасы заканчиваются, а новый лук из открытого грунта еще не созрел. Импорт – дорогой.

Самые высокие цены на лук зафиксировали в Сумской области – там он подорожал на 90,48% и стоит 29,20 грн за килограмм. В Полтавской области рост составил 81,13% при цене 28,22 грн/кг. Запорожская область показала скачок на 80,6% до 33,97 грн/кг.

Меньшее подорожание наблюдается в Черновицкой области — всего на 26,16%, где килограмм лука стоит 28,02 грн. В Херсонской области цены выросли на 38,46% до 24,84 грн/кг.

В супермаркетах цены выше средних показателей по стране. В сети Megamarket обычный лук стоит 42,90 гривны за килограмм. У Auchan молодой лук продается за 34,90 гривны, а самый дорогой синий лук — от 56,20 гривны у Auchan до 59,90 гривны в Metro.

На рынках цены разнятся в зависимости от региона. В мае средняя стоимость обыкновенного лука составила 32,94 гривны за килограмм, молодого — 47,25 гривны, а синего — 77,28 гривны за килограмм. Встречаются цены и выше 50 грн за килограмм репчатого лука — в Луцке, например, просят 55 грн за килограмм, но добавляют, что овощ выращен "на органике".

"Сейчас лук более качественный, и часть стоимости формируют расходы на логистику и хранение. Однако к июлю цена пойдет вниз", — прогнозируют эксперты.

Ценники на фрукты в супермаркетах и рынках не могут не сбивать с толку – клубника - 312 грн/кг, малина - 100 грн/кг, виноград - 248 грн/кг. Овощи тоже не радуют ценами – например, за килограмм желтого болгарского перца просят 180 грн, за помидоры – около 100 грн.

Как правило, цены на овощи снижаются с появлением собственных овощей и фруктов в домохозяйствах украинцев. Однако нынешняя холодная весна практически перечеркивает надежду на это. "Апостроф" узнавал, каких цен на продукты ждать летом.