Назван продукт номер один для снижения уровня холестерина

Диетологи единодушно называют овес одним из важнейших продуктов в рационе человека, и не только как удобный и питательный завтрак.

фактором в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, которые остаются одной из главных причин смертности в мире (согласно данным Всемирной организации здравоохранения).

Что делает овес таким полезным.

Овес — это цельное зерно, которое хранит все свои составляющие:.

Наружная оболочка зерна, богатая пищевыми волокнами, витаминами группы В и минералами.

Именно в отрубях содержится значительная часть ценной клетчатки.

Благодаря такому комплексному составу, овсянка является очень питательным продуктом.

Одна порция (пол чашки сухого овса) содержит около 150 калорий, 5 г белка, 2,5 г жиров (преимущественно полезных ненасыщенных), и целых 4 г пищевых волокон.

В общем, употребление цельных зерен, к которым относится и овес, ассоциируется с многочисленными преимуществами для здоровья, включая улучшение липидного профиля крови, поддержание оптимального веса тела и снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Секрет здорового сердца — бета-глюкан.

Главная «суперсила» овсянки кроется в уникальном типе растворимой клетчатки — бета-глюкане.

Это вещество, попадая в пищеварительную систему, растворяется в воде, образуя гелеобразную массу.

Действуя подобно губке, бета-глюкан связывает молекулы холестерина и жиров в кишечнике, препятствуя их всасыванию в кровь.

Связанные вещества затем естественным путем выводятся из организма.

Регулярное потребление овсянки, таким образом, помогает очистить кровоток от избытка холестерина, приближая вас к здоровому сердцу и снижая риск атеросклероза — основную причину многих сердечных заболеваний.

Стабильный уровень сахара в крови — еще одно преимущество овса.

Растворимая клетчатка, в частности бета-глюкан, также играет важную роль в регуляции уровня глюкозы в крови.

важным для людей с инсулинорезистентностью или диабетом 2 типа.

Овсянка для стройной талии.

Помимо пользы для сердца и уровня сахара регулярное употребление овсянки может положительно влиять и на окружность талии.

Растворимая клетчатка имеет способность впитывать большое количество воды, увеличиваясь в объеме в желудке.

Это создает ощущение сытости на более долгое время, помогая контролировать аппетит и уменьшать общее потребление калорий.

Исследования показывают, что включение цельных зерен, таких как овес, в рацион способствует более быстрому насыщению по сравнению с очищенными зернами, что может привести к уменьшению объема потребляемой пищи и, как следствие, к снижению веса и уменьшению объема талии.

Итак, овсянка — это не просто полезный завтрак, а настоящий суперфуд, который благодаря своему уникальному составу, особенно содержанию бета-глюкана, оказывает мощное положительное влияние на здоровье сердца, уровень сахара в крови и поддержание стройной фигуры.

Регулярное употребление этого цельного зерна является простым и эффективным шагом на пути к крепкому здоровью и долголетию.