В Украине резко изменились цены на сезонный овощ: что известно

Украинский рынок овощей фиксирует четкую тенденцию к снижению цен на раннюю белокочанную капусту.

Об этом сообщили аналитики проекта East.

Овощ нового урожая сейчас продают по 30-40 грн/кг ($0,72-0,96/кг), что на 37% дешевле, чем еще неделю назад.

Ключевым фактором такого стремительного удешевления является сезонный рост объемов предложения нового урожая.

В то же время спрос на эту продукцию остается относительно невысоким.

Оптовая торговля и розничные сети закупают небольшие партии, что объясняется коротким сроком хранения ранней белокочанной капусты.

Интересно отметить, что, несмотря на текущее падение, стоимость ранней капусты в среднем в 2,8 раза превышает цены аналогичного периода прошлого года.

Специалисты связывают эту разницу с прохладной весенней погодой, которая повлияла на темпы созревания урожая.

Напомним, цены на продукты дешевого сегмента выросли.