Запеканка с сыром и лапшой: вкусный ужин на всю семью

Эта запеканка пробуждает теплые воспоминания с детства — ее вкус знаком каждому.

Она обязательно порадует ваших близких, а вам не придется тратить много времени и усилий, чтобы создать домашний, уютный ужин.

Процесс приготовления:.

Сварите лапшу в подсоленной воде до мягкости до тех пор, пока она полностью не приготовится.

В большом сосуде соедините творог с желтками, добавьте щепотку соли, натертую лимонную цедру, обычный и ванильный сахар, а также сметану.

Взбивайте все ингредиенты до гладкой кремообразной консистенции.

Когда лапша остынет, добавьте ее в творожную массу и хорошо перемешайте.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и равномерно посыпьте панировочными сухарями.

Переложите тесто в форму, а сверху смажьте поверхность желтком для красивой корочки.

Запекайте в духовке при температуре 160–170 °C около 40–50 минут до золотистой, аппетитной верхушки.

Приятного аппетита!.