Фастфуд убивает молча: сладости, газировка и снеки оказались опаснее наркотиков

Оказывается, любовь к газировке, чипсам и сладким батончикам может стоить жизни – буквально. Учёные выяснили, что от чрезмерного потребления вредной еды умирает больше людей, чем от наркотиков, включая фентанил*.

Об этом сообщает NY Post.

Исследователи проанализировали данные из восьми стран, включая США, Британию и Канаду. Они пришли к выводу: чем больше человек ест так называемую ультраобработанную еду (UPF) – вроде сладких напитков, обработанного мяса, снеки, сухие завтраки – тем выше у него риск умереть раньше времени.

Например, каждые дополнительные 10% калорий из такой еды увеличивают риск преждевременной смерти почти на 3%. А в США только за один год (в 2018) такая еда была связана с 124 000 смертей. Для сравнения, от передозировки фентанилом тогда умерли 74 000 человек.

Исследование подтвердило связь UPF с целым списком проблем: болезни сердца, рак, диабет, депрессия и тревожные расстройства.

Но не все с этим согласны. Представители пищевой индустрии уже раскритиковали работу, мол, понятие "ультраобработанная еда" слишком размытое, а пугать людей "дешёвой" и доступной едой – это удар по тем, у кого и так ограниченные возможности.

Тем не менее, учёные настаивают: такая еда может быть вкусной и удобной, но стоит есть её реже – и не потому что страшно, а потому что хочется жить дольше и чувствовать себя лучше.

* Фентанил – это мощный синтетический опиоид, в 50‐100 раз сильнее морфина. Его используют как обезболивающее при тяжёлых болях, например, у онкобольных. Но в последние годы он стал причиной массовых смертей из-за передозировок – особенно в США, где его часто добавляют в уличные наркотики. Даже крошечная доза может быть смертельной.

Напомним, 28 дней без алкоголя: как это изменит ваше тело, если вы начнете уже завтра

Ранее мы писали, ты никогда меня не слушаешь: ученые выяснили, почему мужчины не "улавливают" то, что говорят женщины

Также Знай.ua сообщал, люди будут работать 2 дня в неделю, профессий останется только 3: Билл Гейтс поделился прогнозами развития ИИ