Академія кави WOG: навчання, власна справа та підтримка

"Місією проєкту є не лише здобуття знань для відкриття власної кав'ярні, започаткування бізнесу, а й створення спільноти ветеранів, яких об'єднала кава. WOG, як трендсетер кавової справи з 12-річним досвідом, знає, що успіх у такому бізнесі потребує не тільки якісного продукту та обладнання, а й ширших знань. Тому ми створили Академію кави — освітній проєкт, який дає ветеранам, ветеранкам та їхнім родинам не лише професійні навички бариста, а й практичні інструменти для запуску власної справи, які вони зможуть реалізувати та монетизувати в майбутньому", — коментує директор із маркетингу мережі АЗК WOG Геннадій Карлінський.

Навчальна програма Академії кави складається з теоретичних і практичних модулів та побудована за принципом комплексного підходу. Студенти вивчають історію кави від зерна до чашки, техніку приготування кавових напоїв, правила роботи з кавомашинами та суперавтоматами. Дізнаються як правильно обрати солодощі, снеки, сендвічі та випічку для своєї кав`ярні, що таке система НАССР та чому важливе її запровадження. Знання, як вести бухгалтерський облік, підключити фіскалізацію у своєму закладі та для чого потрібен геомаркетинг, а також як правильно подаватися на державні гранти та як просувати свій заклад в соцмережах, студенти отримують згідно навчальної програми курсу. Загалом учасники отримують близько 30 годин максимально корисної та прикладної інформації.

Ініціатива об’єднала відповідальні бізнеси з різних сфер. Проєкт підтримала компанія з комплексного обслуговування кав`ярень United Kyiv Roasters, молочна компанія "Галичина", банк "Ощадбанк", дистриб`ютор кавомашин Franke "Оптіма Классік", виробник заморожених хлібобулочних виробів "Мантінга Україна", українська компанія з автоматизації закладів Poster, одна з найбільших агенцій із діджитал-маркетингу країні Promodo, консалтингова компанія "Якість гарантовано"; підприємець, громадський діяч та благодійник Степан Калюжний, бізнес-консультантка, підприємиця та викладачка Київської школи економіки Тетяна Ізмайлова.

Особливістю проєкту є те, що ми даємо змогу пройти навчання кожному та не розділяємо учасників за статусом — ветерани й ветеранки, військовослужбовці, родини полеглих захисників, родичі тих, хто зараз перебуває в полоні. Це спільнота однодумців, які об`єднані спільними цінностями та любов'ю до кавової справи.

Більше 200 ветеранів та ветеранок та членів їхніх родин вже пройшли навчання. На сьогодні 11 закладів випускників Академії кави є у Вінниці, Долині, Києві, Краматорську, Кривому Розі, Львові, с. Софіївська Борщагівка Київської області, смт Перегінське, Івано-Франківської області.

Наразі кавову справу опановує п’ятий потік студентів, навчання якого стартувало на початку квітня.

Підтримка працевлаштування ветеранів

WOG налічує 355+ автозаправних комплексів по всій Україні, у мережі працює понад 7 тисяч співробітників. Компанія повністю забезпечує підтримку та повернення працівників із ЗСУ, зберігаючи робочі місця, забезпечуючи навчання та адаптацію.

На початку 2024 року WOG підписав меморандум про співпрацю з Львівською міською радою, БФ UNBROKEN та ще 18 великими підприємствами щодо працевлаштування ветеранів та ветеранок. У межах ініціативи відбулися заходи — "День карєри" та "Можливості", де захисники мали змогу дізнатися про актуальні вакансії, відвідати майстер-класи, отримати практичні поради щодо підготовки до співбесіди, складання резюме, а також приділили увагу тому, як бойовий досвід може бути корисним у цивільному житті, зокрема — у пошуках роботи.

Національна програма Армія+

У лютому 2025 року WOG доєднався до національної програми підтримки військовослужбовців Плюси у застосунку Армія+, надаючи військовослужбовцям спеціальні пропозиції: знижки на пальне, їжу та товари в мережі АЗК WOG.