Питаться станет роскошью: украинцев предупредили о подорожании продуктов

Цены на базовые продукты питания в Украине продолжают расти, что вызывает беспокойство среди потребителей. Министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль прокомментировал ситуацию, указав на ключевые факторы, влияющие на стоимость товаров.

По словам министра, главная проблема — не столько абсолютный уровень цен, сколько низкая покупательная способность населения. Он отметил, что цена хлеба в Украине на сегодняшний день является одной из самых низких в Европе — от 25% до 2 раза меньше по сравнению с соседними странами. В то же время из-за более низких доходов даже такие цены воспринимаются как высокие.

Министр также подчеркнул необходимость перехода от аграрной к аграрно-индустриальной модели экономики, которая позволила бы получать больше доходов от переработки сельскохозяйственной продукции, а не только экспорта сырья.

Что касается цен на яйца, Коваль привел статистику: в феврале 2025 года в Украине было произведено более 700 миллионов яиц, а уже в марте – более 900 миллионов. За этот период цена на яйца снизилась на 5%. Министр добавил, что в мае обычно наблюдается дальнейшее снижение цен из-за сезонного спада спроса после Пасхи.

Особое внимание он обратил на проблему хранения овощей. Из-за нехватки специализированных овощехранилищ около 35% урожая теряется еще до попадания на прилавки.

«Нам нужно строить овощехранилища», — заявил министр, подчеркивая, что развитие инфраструктуры хранения является ключом к уменьшению потерь и стабилизации цен.

Напомним, цены на вермишель и макароны: на сколько выросла их стоимость и будет ли еще подниматься

Раньше мы рассказывали, что в 6 раз дороже: цены на овощи зашкаливают – что сильно ударит по кошельку

Также супермаркеты резко изменили ценники сливочного масла, сыра и молока: литр – почти 60 грн