Цены на яйца падают: как долго это продлится и готовы ли украинские производители продавать продукцию в США

Цены на яйца в Украине перед Пасхой в супермаркетах неожиданно начали снижаться. По информации Министерства аграрной политики, за последние две недели средняя цена на десяток нефасованных куриных яиц категории С1 упала с 60,85 до 57,68 грн. Исполнительный директор Ассоциации "Союз птицеводов Украины" Сергей Карпенко объясняет это сезонным фактором, пишет Экспрессо.

"Оптовые отпускные цены на яйца снижаются в связи с потеплением и тем, что на рынок поступает больше яиц от домохозяйств. Соответственно, предложение на рынке увеличилось. С начала апреля цена в сетях уменьшилась где-то на 10%, но это касается нефасованных яиц. Фасованные, конечно, дороже за счет упаковки, сортировки и больших бонусов сетей", - говорит Сергей Карпенко.

По его словам, времена, когда перед праздниками сети увеличивали цены на этот продукт, прошли.

"Некоторые еще надеялись, что на праздники будет больший спрос, а его нет. Многие выехали, покупательная способность низкая. Некоторые сети снизили цены на яйца перед Пасхой, чтобы привлечь покупателей и таким образом стимулировать продажи других товаров. Поэтому у них цены вообще там уменьшились где-то на 15-17%", - говорит он.

По прогнозу Карпенко, цены и дальше будут снижаться из-за начала сезона низкого спроса и увеличения предложения, поэтому дефицит яиц в Украине не предусматривается даже при условии активного экспорта.

Экспорт яиц

За январь – март текущего года экспорт яиц составил 496 млн штук, что практически вдвое больше, чем за аналогичный период в прошлом году. При этом основной объем экспорта (72%) приходится на страны ЕС. В этом году Украина начала поставлять яйца в Великобританию, а также нарастила поставки в Африку.

"На продукцию наших производителей вырос спрос на внешних рынках из-за вспышек гриппа в Европе и Соединенных Штатах. При этом наши промышленные производители в конце прошлого года продавали свою продукцию на внутреннем рынке по цене ниже себестоимости. Это стимулировало их для поиска других рынков", - говорит Сергей Карпенко.

По его словам, если в прошлом году только 4 украинских компаний имели разрешение на экспорт в ЕС, то в этом году их уже 15. А имея возможность экспортировать, они наращивают производство.

Возможен ли экспорт в США

Пока украинские птицеводы яйца в США не экспортируют: "Мы отслеживаем ситуацию на рынке США. Во-первых, у них уже цены с начала года снизились на 50%. Во-вторых, если речь идет об импорте из третьих стран, то в США может поставляться только переработанный продукт, а не свежие яйца. Это касается не только Украины, но и Турции, Южной Кореи, Бразилии и т.д."

Ведь у США совсем другие требования к продаже яиц в торговых сетях.

"Яйцо обязательно должно быть мыто и обработано специальным пищевым воском. Мы не можем выполнить эти требования, чтобы украинское яйцо попало на полки магазинов. Но для переработки экспорт вполне возможен, - говорит он. - Сейчас предпринимаются определенные шаги со стороны ветеринарных органов, нашей Госпродпотребслужбы и других компетентных органов. мы могли экспортировать туда”, - добавил он.