Приготовление пасок: как изменились цены на муку, сахар, яйца и сливочное масло перед святом

Украинцам показали, как изменились цены на некоторые ингредиенты для приготовления пасок накануне праздника.

Как передает "Хвиля", об этом свидетельствуют данные портала Минфин.

В преддверии Пасхи многие украинцы традиционно готовятся к празднику, планируя самостоятельно испечь пасхальные паски и приготовить другие праздничные блюда. Для приготовления пасхальной выпечки, в частности, необходимы основные ингредиенты: мука, сахар, яйца и сливочное масло. Рассмотрим, как изменились цены на эти продукты по сравнению с мартом 2025 года, чтобы помочь покупателям спланировать праздничные расходы.

Анализ текущих цен показывает противоречивую картину: некоторые продукты демонстрируют снижение стоимости, в то время как другие незначительно подорожали. Мука "Хуторок пшеничная" в упаковке 1 кг сейчас стоит в среднем 31,39 грн, что на 2,5% выше мартовской цены (30,61 грн). При этом двухкилограммовая упаковка той же муки подешевела с 59,50 грн до 55,04 грн, показав снижение цены на 7,5%.

Сахар кристаллический демонстрирует снижение цены. Текущая средняя стоимость составляет 33,32 грн за килограмм, что на 4% ниже мартовской цены в 34,70 грн. Разные магазины предлагают разные цены: от 32,90 грн в Auchan и Metro до 33,89 грн в Novus.

Что касается сливочного масла, наблюдается разнонаправленная динамика в зависимости от производителя. Масло сливочное Селянське 72,5% (200 г) в среднем подорожало на 1,9% - с 115,04 грн до 117,25 грн. В то время как масло Яготинское 73% (200 г) стало стоить на 1 грн дешевле: средняя цена снизилась с 104,95 грн до 103,95 грн.

Молоко, которое также часто используется при выпечке, значительно подешевело. Простоквашино 1% (900 мл) снизилось в цене на 7,6% - с 52,10 грн до 48,12 грн, а Яготинское 2,6% (900 мл) подешевело на 10% - с 55,86 грн до 50,28 грн.

Яйца, незаменимый ингредиент для пасхальной выпечки, показывают смешанную динамику. Яйца Квочка (10 шт) подешевели на 2,5% - с 74,68 грн до 72,80 грн. Яйца Ясенсвит (С1, 10 шт) подорожали на 3,9% - с 70,78 грн до 73,53 грн. Упаковки по 18 штук подорожали на 2,3% - со 121,19 грн до 123,95 грн, а большие упаковки по 30 штук выросли в цене на 7,2% - с 215,34 грн до 230,80 грн.

Напомним, супермаркеты обновили цены на свинину.