Пять лучших продуктов для детского мозга: чем обогатить рацион во время обучения и роста

Питание играет ключевую роль в развитии детского мозга. Особенно когда дети активно учатся и растут.Правильно подобранные продукты способны улучшить память, концентрацию внимания, настроение и качество сна.В рационе школьника каждый день должны быть источники жирных кислот, антиоксидантов, белков и витаминов группы B.Расскажем, какие продукты лучше поддерживают умственную активность ребенка и способствуют его гармоничному развитию.Американский психотерапевт и специалист по мозгу доктор Тералин Селл подчеркивает, что богатые питательными веществами, высококачественные продукты необходимы для работы мозга, когнитивного развития и даже для улучшения поведения ребенка в школе. Белки. Богаты аминокислотами, необходимыми для работы мозга. Мясо, творог, молочные продукты, орехи и семена должны стать частью здоровой диеты. Белок помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что позволяет снизить поведенческие проблемы у ребенка. Рыба. Омега-3 жирные кислоты - необходимое топливо для мозга. Жирная рыба, такая как лосось и тунец - отличный выбор для ребенка. Омега-3 жирные кислоты подходят для производства клеток и для нейромедиаторов (серотонина, дофамина). Недавние исследования показывают, что омега-3 помогает при депрессивных симптомах. Лиственная зелень. Включите в ежедневный рацион детей листовую зелень, в том числе шпинат, капусту, кресс-салат. Они богаты клетчаткой, фитонутриентами, витамином C, A и K, а также фолиевой кислотой. Зелень оказывает противовоспалительное действие и помогает улучшить когнитивные функции. Ягоды. Черника, клубника, ежевика и малина считаются одними из полезных для здоровья. Ягоды богаты антиоксидантами, а также питательными веществами и клетчаткой, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови, что важно для улучшения здоровья мозга. Цветные овощи. Болгарский перец, цветная капуста, брокколи и помидоры богаты клетчаткой, фитонутриентами, витамином С и витамином А. Благодаря этому они подходят для улучшения здоровья кишечника, что немаловажно для мозга. Предложите ребенку выбрать веселые и красочные овощи.