Цены на продукты: какими они будут в апреле

В марте в Украине наблюдался рост цен на некоторые продукты. В апреле также ожидается сезонное подорожание овощей и мяса. Эксперты Национального научного центра "Институт аграрной экономики" рассказали изданию "Главред", как изменятся цены на продукты во второй месяц весны.

Подорожание овощей

Главная научная сотрудница отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Инна Сало пояснила, что в апреле ожидается незначительное сезонное подорожание овощей. Так, по сравнению с ценами в марте, стоимость некоторых овощей может вырасти до 5%.

"Прежде всего, из-за потери качественных показателей, связанных преимущественно со сложностями хранения, наиболее заметно могут вырасти цены на белокочанную капусту – до 52,0 грн/кг (+3 %), а также на морковь – до 42,5 грн/кг (+1,6 %). Цена на картофель может вырасти до 33 грн/кг (+2 %), что, конечно, будет зависеть от объемов снабжения, условий хранения и логистики. Цена на лук репчатый, при достаточном уровне предложения, будет оставаться практически постоянной – до 16 грн/кг", – сказала она.

Рост цен на мясо

Эксперты ожидают подорожания мяса в апреле. Так, по их прогнозу, повышение розничных цен на основные виды мяса (говядина, свинина и курятина) может составить до 9%.

Ученая из "Института аграрной экономики" Наталья Копытец объяснила, что на подорожание мяса влияют несколько факторов:

• сокращение поголовья скота и птицы в результате боевых действий в прифронтовых районах;
• увеличение стоимости электроэнергии для производств и зерновых и масличных культур как составляющих кормов.

Копытец подчеркнула, что последний фактор также будет одной из причин подорожания хлебобулочных изделий – поэтому хлеб может вырасти в цене еще на 1,5-3% в течение апреля.

Какие продукты могут подешеветь в апреле

Но во второй месяц весны цены на некоторые продукты в Украине могут снизиться. По прогнозу экспертов, в апреле ожидается незначительное снижение закупочных цен на молоко, поступающее на переработку от сельскохозяйственных предприятий. Соответственно, это повлияет и на розничные цены на молочные продукты – цены на эту продукцию незначительно снизятся.

"По предварительным расчетам экспертов "Института аграрной экономики", стоимость молокопродуктов в розничной торговой сети в апреле этого года будет такой: молоко пастеризованное жирностью 2,5% – 40,6 грн/кг (-1%), сыр кисломолочный (9%) – 159,4 грн/кг (-0,4 %) %)", – сказал ведущий научный сотрудник отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Иван Свиноус.

Напомним, что ранее в Украине подорожало сливочное масло и гречка.