Сколько будет стоить пасхальная корзина в 2025 году: стоимость и как выросли цены

За две недели до Пасхи среди продуктов питания дешевеет только бакалея, тогда как молочные изделия, курятина и большинство овощей продолжают расти в цене. Ожидается, что в ближайшие две недели стоимость основных пасхальных продуктов останется на текущем уровне или претерпит незначительные колебания.

Факты ICTV узнавали у экспертов , сколько будет стоить пасхальная корзина в 2025 году.

Сколько будет стоить пасхальная корзина: цены на яйца

Эксперты УКАБ отмечают, что особое внимание привлекают цены на куриные яйца, которые являются важным атрибутом праздника. За последний месяц их средняя стоимость выросла на 9% и достигла 76,4 грн за десяток.

По сравнению с прошлым годом, цена поднялась почти на 30%. Высокий спрос перед Пасхой может сохранить цену на этом уровне или вызвать незначительные колебания. Однако уже в мае, после праздников, предложение яиц на рынке увеличится благодаря хозяйствам населения, что может снизить их стоимость примерно на 25%.

Пасхальная корзина 2025: сколько стоит паска

В этом году значительно вырос индекс стоимости пасхальной выпечки. Приготовление 3-4 пасок по 500-600 грамм по классическому рецепту обойдется в 318,4 грн — это на 38,6% больше, чем перед Пасхой 2024 года. Больше всего на себестоимость повлияли сливочное масло (подорожало на 71% до 121 грн за 200 г), молоко (+31%, 30 грн за 500 г) и яйца (+61%, 58 грн за 8 шт.).

Мука и сахар за последний месяц немного подешевели (на 8% и 6% соответственно), однако это не компенсирует годового роста цен: по сравнению с апрелем 2024 года мука стоит на 14% больше, а сахар — на 13%. Стоимость дрожжей осталась без изменений.

Во сколько украинцам обойдется пасхальная корзина в 2025 году: расчетная стоимость

Стоимость пасхальной корзины в этом году зависит от ее состава. Бюджетный набор, содержащий паску, крашанки, соль, хрен и свечу, обойдется в среднем в 426 грн, что на 33% больше, чем в 2024 году.

Если добавить сыр, колбасу и горчицу, цена вырастет до 847 грн (+23% к прошлому году). Добавление кагора, огурцов, томатов и сала повысит стоимость корзины до 1 185 грн, что на 17% дороже, чем в прошлом году.

Інфографіка ICTV: скільки коштуватиме великодній кошик

— В течение почти двух недель, которые остаются до Пасхи, цена корзины может еще вырасти на 5-7%, — подытожил аналитик УКАБ Максим Гопка.

Пасхальная корзина 2025: как изменилась стоимость продуктов

Свиной ошеек, традиционный для запекания, за месяц подорожал на 2%, а за год — на 20%, достигнув 275 грн/кг. Сало осталось почти без изменений — 239 грн/кг (+1% за месяц и год). Твердый сыр, который часто кладут в корзину, вырос в цене на 5% за месяц и на 21% за год, достигнув 595 грн/кг.

Цены на огурцы и помидоры в последнее время немного снизились благодаря росту импорта и внутреннего производства. Однако по сравнению с 2024 годом они подорожали на 12-25%. Перед праздником возможны незначительные колебания, но резкого роста не ожидается.