Кашами и макаронами уже не перебьётесь: базовые продукты рискуют стать роскошью

Гречка, рис и макароны занимают важное место в рационе большинства семей, поэтому любые изменения в стоимости этих продуктов вызывают широкий интерес. Какая ситуация на рынке сейчас, рассказываем в нашей статье по данным портала Минфин.

Гречка остается одним из самых популярных продуктов среди украинцев, но и одним из самых дорогих среди круп. За последний месяц ее цена выросла в среднем на 1 гривну, и теперь килограмм стоит:

• Metro – 31,90 грн

• Novus – 32,99 грн

• Auchan – 28,90 грн

• Megamarket – 44,60 грн

Средняя цена по стране – 34,60 грн/кг. Это говорит о том, что спрос на гречку остается высоким, а цены медленно, но уверенно растут.

В отличие от гречихи, рис подешевел, хотя не все его виды. Да, длиннозернистый рис сейчас стоит:

• Auchan – 68,10 грн

• Metro – 49,50 грн

• Megamarket – 59,20 грн

Средняя цена – 58,93 грн/кг, что немного меньше, чем в прошлом месяце.

Относительно пропаренного риса его средняя стоимость составляет 68 грн/кг. В некоторых сетях цены остаются высокими:

• Auchan – 93,50 грн

• Metro – 49,90 грн

• Megamarket – 60,60 грн

Хотя рис несколько подешевел, он остается дороже других круп.

Цены на макароны выросли на 2 гривны. Вид "перьев" сейчас стоит:

• Novus – 33,49 грн

• Metro – 27,90 грн

• Auchan – 41,10 грн

Средняя цена на макароны – 34,16 грн/кг, что свидетельствует о постепенном росте стоимости этой продукции.

Ценовая политика на рынке круп и макарон зависит от нескольких факторов:

• Урожайность и себестоимость производства – если в стране плох урожай гречки или риса, цены могут расти.

• Инфляция – общий уровень цен в стране также оказывает влияние на стоимость продуктов питания.

• Логистика – из-за войны войны и нестабильной ситуации на дорогах транспортировки товаров усложняется, что также влияет на конечную стоимость.

• Спрос и конкуренция – если продукт имеет высокий спрос, цены на него могут повышаться.

Эксперты считают, что цены на гречку и макароны могут продолжить рост, особенно в преддверии весны, когда заканчиваются запасы прошлогоднего урожая. Рис, вероятно, останется на нынешнем уровне или немного подешевеет.

Напомним, полакомиться молодой картошечкой будет не по карману: эксперты прогнозируют небывалые цены

Раньше мы рассказывали, что за пачку сливочного берут 120 грн: в супермаркетах резко дорожают молоко, масло и твердый сыр

Также, традиционный борщ становится все более недостижимым: цены на основные овощи продолжают расти