Суп из двух ингредиентов с необычным вкусом - сытный и простой

Насыщенный суп с фасолью и приятной кислинкой.

Квашенная капуста и фасоль очень полезны для здоровья, поэтому предлагаем вам рецепт супа из этих простых ингредиентов, который впечатляет своим вкусом. Идеальный вариант для обеда тем, кто сейчас постит.

Кстати, лучше всего замочить фасоль на ночь, сообщает Главред со ссылкой на myroslava_pekariuk.

Постный суп из двух ингредиентов - рецепт

Что понадобится:

Замочите фасоль в холодной воде на ночь или на 3-4 часа.

Слейте воду с фасоли, залейте чистой холодной водой и варите 2-2,5 часа, в процессе варения добавьте соль и тимьян.

Теперь добавьте в суп квашенную капусту, которую можно нарезать помельче, перемешайте и проварите.

Для зажарки обжарьте на растительном масле нарезанный лук, всыпьте паприку, перемешайте.

Отправьте зажарку в суп, добавьте соль, по необходимости, проварите еще несколько минут и готово.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить постный суп:

Вас может заинтересовать: