Салаты теперь - деликатес: популярный овощ рекордно подорожал

В Украине продолжают стремительно расти цены на огурцы.

Как передает "Хвиля", об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Цены на свежие овощи уже давно поражают украинцев, которые с каждым месяцем растут все больше. И хоть сейчас не их сезон, стоимость все равно бьет все ожидания. Многим приходится пока что отказаться от их употребления и подождать пока стоимость будет ниже. Ведь, к примеру, приготовление овощного салата может обойтись в немалую сумму. В частности, речь идет об огурцах.

Дело в том, что украинские производители тепличных овощей уже вторую неделю подряд увеличивают цены на огурцы. Согласно информации от участников рынка, в этом сегменте на текущей неделе значительно вырос спрос. Активными покупателями выступали розничные сети и крупные оптовики. Дополнительным фактором роста цен стало заметное сокращение импорта огурцов, что позволило украинским тепличным хозяйствам поднять цены.

На сегодняшний день местные тепличные огурцы продаются по цене от 95 до 140 гривен за килограмм (что эквивалентно $2,29-3,37 за кг). Конкретная цена зависит от качества продукции и объема партии. В среднем это на 12% выше, чем в конце предыдущей рабочей недели.

По информации рыночных экспертов, объемы сбора огурцов в теплицах существенно снизились на этой неделе из-за неблагоприятных погодных условий. При этом спрос на огурцы остается на высоком уровне: потребители всё чаще выражают недовольство качеством импортной продукции и предпочитают покупать огурцы украинского производства.

Важно отметить, что, несмотря на недавнее повышение цен, тепличные огурцы в Украине сейчас продаются в среднем на 10% дешевле по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Ранее мы писали, что в Украине неожиданно снизились цены на популярный овощ.