В березні в Україні очікуються знижки на молочні продукти

Ціни на молочний ряд в супермаркетах залишаються високими відносно минулорічного періоду. Однак, в березні очікуються знижки на молочні продукти, що може посприяти пожвавленню попиту на продукцію вітчизняних молокопереробних підприємств на внутрішньому ринку. Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, пише agronews.ua.

Молоко пастеризоване жирністю 2,5% коштує 59,05 грн. за кг, що на 4,26 грн. (+8%) більше порівняно з попереднім місяцем і на 13,01 грн. (+28%) більше відносно минулорічного періоду. Найдешевшим в українських мережах є пастеризоване молоко бренду «Кожен день» жирністю 2,5%, яке в середньому коштує 37,67 грн. за кг. Найдорожче в мережах України молоко бренду Organic Milk в пляшках, яке коштує 84,18 грн. за кг.

Кефір жирністю 2,5% в різній тарі в середньому коштує 69,04 грн. за кг, що на 2,10 грн. (+3%) більше ніж місяць тому і на 15,76 грн. (+30%) дорожче ніж торік. Найдешевшим в супермаркетах є кефір під лейблом «Ашан» у плівці, який коштує 44,89 грн. за кг. Найвища ціна була зафіксована на кефір «Малятко» у скляній тарі бренду «Злагода», який коштує 121,10 грн. за кг.

Сметана жирністю 15% в різній тарі в середньому коштує 168,56 грн. за кг, що на 6,6 грн. (+4%) більше порівняно з попереднім місяцем. Відносно минулого року сметана подорожчала на 41,61 грн. (+33%). Найдешевша в супермаркетах сметана лейблу «Ашан» у плівці, яка коштує 114,00 грн. за кг. Найвища ціна зараз на сметану в стаканах Organic Milk, яка коштує 229,97 грн. за кг.

Середня ціна на йогурт питний в пластикових пляшках, плівці чи в картонних коробках становила 109,12 грн. за кг, що на 5,50 грн. (+5%) більше ніж місяць тому і на 19,22 грн. (+21%) більше ніж торік. В розрізі брендів, найвигідніша ціна на йогурт питний «РадиМо» з наповнювачем – 64,75 грн. за кг. Найдорожчий в Україні йогурт бренду «Чудо» – 150,73 грн. за кг.

Йогурт в стаканах в середньому коштує 158,92 грн. за кг, що на 2,16 грн. (-1%) менше відносно кінця січня 2024 року, але на 26,09 грн. (+20%) більше відносно минулорічного періоду. Найнижча ціна була зафіксована на йогурт «Молокія» – 180,00 грн. за кг. Найдорожчим в Україні є ложковий йогурт «Волошкове поле» з наповнювачем без лактози, який коштує 226,39 грн. за кг.

Середня ціна на сир кисломолочний жирністю 9% становила 271,68 грн. за кг, що на 3,31 грн. більше (+1,2%) порівняно з попереднім місяцем і на 50,07 грн. (+19%) більше відносно минулорічного періоду. Найдешевше в українських супермаркетах коштує кисломолочний сир під лейблом «Ашан» – 204,50 грн. за кг. Найдорожчим є кисломолочний сир бренду «Президент» в 220-грамових упаковках, який коштує 368,14 грн. за кг.

Вершкове масло жирністю 73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 566,29 грн. за кг, що на 19,57 грн. (+4%) більше ніж минулого місяця і на 161,19 грн. (+40%) дорожче ніж торік. Серед українських брендів найдешевше коштувало вершкове масло «Селянське» лейблу «Ашан» жирністю 73% – 429,44 грн. за кг. Найвищій цінник стоїть на масло «Клуб Сиру» жирністю 73% – 710,06 грн. за кг. Вершкове масло «Люстдорф» жирністю 72,5% коштує 645,44 грн. за кг. Ціна не змінилася відносно попереднього місяця. Відносно минулорічного періоду масло подорожчало на 227,76         грн. (+55%). Українське вершкове масло коштує на 41% дешевше порівняно до імпортного масла, яке в середньому коштує в супермаркетах 960,00 грн. за кг. Ціна на імпортне масло не змінилася за останній місяць.

Сир Український жирністю 50% в середньому коштує 562,92 грн. за кг. Порівняно з попереднім місяцем товар подорожчав на 32,72 грн. (+6%). Сир виріс в ціні на 123,70 грн. (+28%) відносно минулорічного періоду. Найнижча ціна на сир «Український» лейблу «Ашан» – 369,90 грн. за кг, а найвища на сир бренду Organic Milk – 793,85 грн. за кг.

Сир Голландський жирністю 45% в середньому коштує 557,93 грн. за кг. Порівняно з попереднім місяцем товар подорожчав на 26,44 грн. (+5%). Відносно минулого року сир подорожчав на 111,7 грн. (+25%). Найнижча ціна на Голландський сир бренду «Кременецькі молочні вироби» – 329,00 грн. за кг, а найвища у компанії «Звенигора» – 753,00 грн. за кг.

Середня ціна на сир Маасдам жирністю 45% вітчизняного виробництва становила 672,85 грн. за кг, що на 18,25 грн. (+3%) більше ніж місяць тому. Сир коштує на 149,02 грн. (+28%) більше ніж торік. Серед вітчизняної продукції найдешевше коштує ваговий Маасдам жирністю 50% – 412,30 грн. за кг. Найдорожчий Маасдам продається під лейблом Metro Chef і коштує 972,67 грн. за кг. Імпортний Маасдам в середньому коштує 688,34 грн. за кг, що на 2% дорожче ніж вітчизняний сир. За останній місяць імпортний Маасдам подорожчав на 9%.

Сир Гауда жирністю 45% від українських компаній в середньому коштує 597,00 грн. за кг, що на 43,46 грн. (+8%) більше відносно попереднього місяця і на 153,18 грн. (+35%) дорожче ніж торік. Серед вітчизняної продукції найдешевше коштує сир Metro – 459,90 грн. за кг. Найдорожча Гауда лейблу «Ашан» коштує 822,41 грн. за кг. Імпортний сир Гауда в середньому коштує в Україні 540,60 грн. за кг, що на 10% дорожче продукції українських сироварів.

Моцарелла жирністю 45% українського виробництва в середньому коштує 561,82 грн. за кг. Сир подорожчав на 6,10 грн. (+1%) порівняно з попереднім місяцем. За останній рік Моцарелла подорожчала на 163,11 грн. (+26%). Найдешевше коштує Моцарела виробництва сирзаводу «Новгород-Сіверський» – 355,50 грн. за кг. Найдорожчою є безлактозна Моцарелла бренду Organic Milk, яка коштує 847,00 грн. за кг. Імпортна Моцарелла в середньому коштує 593,77 грн. за кг, що на 5% дорожче продукції вітчизняних сироварів.

Георгій Кухалейшвілі зауважує, що на внутрішньому ринку України існують передумови до зміни ціни на молочну продукцію. В березні очікується проведення акційних знижок на молочні продукти в торгівельних мережах, що може вплинути на пожвавлення попиту з боку населення.

Наприкінці 2024 року вітчизняні молокопереробні підприємства суттєво підвищили ціни на готову продукцію, користуючись тимчасовим зростанням цін на вершкове масло на експортних ринках. Українські споживачі не були готовими до різкого стрибка цін на молочну продукцію в торгівельних мережах. Високі ціни на продукцію українських сироварів сприяли збільшенню обсягів імпорту сирів в грудні 2024 року та скороченню споживання населенням вітчизняних продуктів.