Помогут ли США украинские яйца? Версия экономиста

В Соединенных Штатах Америки цены на куриные яйца в некоторых штатах взлетели до 10 долларов за 12 яиц, то есть выше 400 гривен. А некоторые торговые сети уже пришли к тому, чтобы продавать не больше дюжины в одни руки.

О том, почему куриные яйца в США рекордно подорожали и может ли Украина своими ресурсами помочь решить проблему дефицита за океаном, журналисту Коротко про рассказал исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

– Почему за океаном возник этот кризис? Вроде бы Трамп обвинил в нем Байдена. Мол, предшественник "завалил" планировку.

– Байден здесь ни при чем. В Соединенных Штатах Америки прошла огромная волна "птичьего" гриппа, что привело к резкому сокращению поголовья кур. То есть у них общее количество кур резко уменьшилось, целые фабрики были уничтожены, чтобы не распространялась эта зараза. И, как следствие, снизились объемы производства.

– Насколько вообще для американцев яйца - важный продукт в рационе?

– Среднестатистический американец съедает в год 307-308 яиц. Украинец, кстати, 315-316 яиц. А больше всего съедает китаец – около 400 яиц.

– Но ведь Украине куриных яиц хватает?

- Украина сейчас производит 11-11,5 миллиарда яиц в год. Притом что наше внутреннее потребление где-то 10-10,5 миллиарда яиц. У нас 1 миллиард остается, и в этом наша огромная проблема. Она в том, что яйца - это быстропортящийся товар. Отправлять его в Америку? Это решение не очень перспективно. Потому что это дорого и далеко. Тем более, я думаю, американцы сами решат свою проблему с яйцами.

– Самым большим потребителем украинских яиц является Израиль. В Израиле яйца стоят 120–130 гривен. Также украинские яйца часто продают и в другие страны Ближнего Востока. Почему именно этот регион?

– Потому что логистика позволяет. Яйца в более-менее товарном виде доезжают. С Америкой – разве что самолетами. Но тогда они будут «бриллиантовыми». Единственным вариантом могло быть море. Но учитывая, что сейчас война, пересекать Черное море тяжело. Турки включились в этот процесс, но там, в целом, та же проблема с логистикой. Вообще у меня есть большие сомнения, что из Европы в США поедут яйца. Там рядом Канада и Мексика, у которых есть крупные производители, способные перекрыть эту потребность. Нам о своих проблемах нужно думать.

Прогноз

В Украине яйца будут стоить 60-70 гривен за десяток

Недавно в Украине цены на яйца тоже делали этот продукт "золотым". Ценники достигали 80 грн за десяток и даже выше. Но после расследования Антимонопольного комитета по обоснованности такой цены яйца подешевели, и сейчас можно найти и по 40 грн за десяток.

- Яйцо привязано в цене к комбикорму. Зависит и от цен на кукурузу. Но не столь много, чтобы оно дорожало в разы. Поэтому я думаю, что цена будет колебаться в пределах 60-70 гривен за десяток, - прогнозирует Олег Пендзин.

В тему

"Птичий" грипп H5N1 в ноябре-декабре 2024 года заставил американских фермеров уничтожить более 17 миллионов кур-несушек, что является половиной потерь в год. Еще 21 миллион кур было уничтожено за первые недели этого года. Пострадали более 150 ферм.