Попит на картоплю в Україні буде перевищувати пропозицію ще кілька років

Ніша у картоплярстві ще 3-5 років буде незаповненою, попит буде перевищувати пропозицію.

Таку думку висловив засновник СТОВ «Десна», віцепрезидент Української асоціації виробників картоплі Микола Пономаренко у колонці на Agrotimes.

Він зазначив, що наростити виробництво складно, не вистачає насіннєвого фонду в Європі, а також в Україні. 

«До того ж змінюється клімат, посилюється нестача вологи. Щоб збільшити вирощування картоплі, потрібно, зокрема, міняти технологію», — пояснює Микола Пономаренко. 

Він навів приклад переходу на новітню технологію вирощування, коли замість міжряддя 75 см саджають із міжряддям 90 см. 

«Це тягне за собою зміну саджалки та комбайна. Але більші гребені краще зберігають вологу з весни, що дозволяє краще розвиватися пагонам. Рослини мають більше місця на закладання бульб і збільшують урожайність», — пояснив він.