В Украине взлетели цены на один из овощей борщевого набора

Аналитики проекта EastFruit сообщили о очередном повышении цен на картофель в Украине после кратковременного периода стабильности.

Главной причиной роста цен эксперты считают значительное сокращение предложения картофеля в отечественных хозяйствах. Большая часть украинских производителей, не имеющих мощностей для длительного хранения, уже реализовала свои запасы картофеля в первой половине текущего сезона.

Ситуация уже отразилась на ценах: с начала текущей недели они выросли до 20-30 гривен за килограмм (0,48-0,71 доллара США), что в среднем на 12% выше, чем в конце прошлого рабочего дня. Представители оптовых компаний жалуются на нехватку необходимых объемов качественного картофеля в местных хозяйствах.

Сами фермеры связывают проблемы с качеством урожая с неблагоприятными погодными условиями во время сбора: продолжительные дожди негативно повлияли как на товарный вид картофеля, так и на его пригодность для длительного хранения. Кроме того, по словам производителей, в 2024 году многие использовали посадочный материал низкого качества.

На сегодняшний день цены на картофель в среднем на 16% выше, чем в конце января прошлого года.

Более того, многие участники рынка уверены, что в ближайшее время темпы подорожания продукции заметно ускорятся из-за возможной нехватки качественного картофеля на украинском рынке.

Ранее украинцам показали, как изменились цены на огурцы и помидоры после новогодних праздников.