Ринок свинини: цінові прогнози різняться

Ціни на свиней забійних кондицій у другій половині січня стабілізувалися.

Про це повідомляють аналітики асоціації «Свинарі України».

«Котирування на ринку живця другий тиждень поспіль тримаються на рівні 74–75 грн/кг в усіх регіонах. Так, у ході торгів низка операторів переглянула ціни на 0,5–1 грн/кг як у бік пониження, так і в бік підвищення, проте переважно ціни закупівлі живця залишилися на рівні минулого тижня.

Як вищі, так і нижчі за вказані межі цінові пропозиції фіксують епізодично, а відхилення від згаданого діапазону не перевищує 1 грн/кг. Середньозважена ринкова позначка склала 74,25 грн/кг, що на 0,1% вище ніж тижнем раніше», — констатують в асоціації. 

Представники м'ясопереробної галузі відзначають ослабленість реалізації за усіма каналами, проте висловлюють сподівання на пожвавлення з початком нового місяця.

«Більшість і виробників, і переробників констатують, що пропозиція живця залишається обмеженою. Водночас, окремі заготівельники вважають, що цього чинника недостатньо для збереження поточного рівня цін на прийдешніх торгах, тож передбачають ослаблення на 2–3 грн/кг.

Утім, є сумнів, що зниження цін зможе зрушити реалізацію свинини, сприяти реалізації дорожчих залишків чи протидіятиме демпінгу на ринку свинини, що проявився на тлі пожвавленої конкуренції між постачальниками. Тому низка гравців не виключає подальшої стабілізації котирувань», — підсумували в асоціації.