Эксперт по питанию Хелен Белл объясняет, почему жители японской Окинавы, одной из "голубых зон", живут дольше.
Исследователи, изучающие феномен "голубых зон" — регионов, где люди живут дольше и здоровее, — выявили продукт, который может увеличить ваши шансы дожить до 100 лет. Об этом пишет Lad Bible.
Одна из таких зон — итальянский остров Сардиния, где в 2012 году семья Мелис из города Пердасдефогу была признана самой старой в мире по версии Книги рекордов Гиннесса. Совокупный возраст девяти пожилых братьев и сестер составлял впечатляющие 818 лет.
В документальном фильме Netflix "Дожить до 100: секреты голубых зон" исследователь Дэн Бюттнер отметил, что рацион жителей таких регионов имеет одну общую черту. Например, жители японского острова Окинава, другой "голубой зоны", где вероятность дожить до 100 лет в 10 раз выше, чем у среднестатистического американца, также придерживаются уникальных пищевых традиций.
Ключевым компонентом диеты этих людей, как выяснилось, являются продукты из сои, такие как тофу и мисо-суп. Флавоноиды, содержащиеся в соевых продуктах, защищают сердце и снижают риск развития рака груди, а ферментированные соевые блюда улучшают здоровье кишечника.
Диетолог Хелен Белл подтверждает, что соя богата ненасыщенными жирами и полезна для сердца.
"Соя может улучшать состояние артерий и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это подтверждают низкие показатели сердечных заболеваний среди жителей Окинавы", — отмечает она.
Диетолог рекомендует разнообразить рацион соевыми продуктами, такими как эдамаме, соевое молоко и тофу, чтобы получать максимальную пользу для здоровья.
Однако эксперты подчеркивают: для долголетия важно не только правильное питание, но и общий баланс в жизни, включающий физическую активность, крепкие социальные связи и умеренность во всем.
Также мы рассказывали о том, как 106-летняя женщина раскрыла секрет долголетия. В доме престарелых, где сейчас проживает Флоренс Хакман, утверждают, что женщина до сих пор встречается со своими друзьями и болеет за любимую спортивную команду.
Этот материал носит исключительно информационный характер и не содержит советов, которые могут повлиять на ваше здоровье. Если вы испытываете проблемы, обратитесь к специалисту.