Ученые выяснили, какое вино полезнее - красно или белое: такого ответа не ожидал никто

По словам специалистов, все зависит от того, какую именно "пользу" вы хотите получить от вина. Белое вино содержит меньше калорий, а вот в красно вине - больше витаминов и минералов, и оно очень богато на антиоксиданты.

Люди, которые предпочитают красное вино, имели лучший уровень холестерина, такое вино предотвращает осложнение диабета и т.д., а любители белого вина показывали более качественный контроль уровня сахара в крови.

Об этом говорится в исследовании Академии питания и диетологии США, детали которого публикует usatoday.

Эксперты пытались понять, какое вино полезнее красное или белое, сравнивая данные из базы данных Министерства сельского хозяйства США. Цифры сравнивали в расчете на бокал вина, примерно 150 мл. В бокале красного вина было 125 калорий, белого – 121, углеводов было одинаково, кальция – тоже.

Таким образом, нельзя сказать, что в среднем красное вино лучше белого или наоборот. Очень многое зависит от конкретного типа вина. Очевидно, что очень сладкое игристое вино и полностью лишенное сахара по-разному влияет на организм человека. Можно сказать, что красное вино полезнее, а белое здоровее.

По мнению Дебби Петитпейна, зарегистрированного диетолога и пресс-секретаря Академии питания и диетологии здоровым вином является сухое белое вино или любое вино, содержащее меньше сахара и алкоголя.

Десертные вина содержат много сахара, в остальных есть остаточный сахар или оставшийся после брожения винограда природный сахар. Другим ключевым фактором, которого нужно избегать в вине, является алкоголь, еще один источник концентрированных калорий.

Решающее значение имеет место производства вина — в теплых регионах вегетационный период длится дольше, поэтому виноград становится более спелым, прежде чем его собирают. Это приводит к производству вина с большим содержанием сахара и алкоголя.

Поэтому, по мнению диетолога, нужно выбирать вино, выращенное в более прохладных климатических условиях, поскольку оно содержит меньше сахара и алкоголя.

Сколько вина полезно пить в день

Американские диетологи рекомендуют не больше двух бокалов для мужчин и не более одного в день — для женщин. Для вина это означает стандартный бокал вина на 150 мл с 12% содержанием алкоголя.

По словам диетолога, если вы нуждаетесь в большем количестве вина, то его нужно разводить газировкой.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

Напомним, срочно загляните под свою кровать: эти вещи запрещено там хранить, полный список.

Ранее сообщалось, болезнь печени больше не аргумент: с какими пороками здоровье заберут служить.

Также, это запрещено дарить на Новый 2025 год: какие презенты привлекут неудачу и рассердят Зеленую Змею.