Украинские полярники на Рождество готовят 12 блюд и слушают писк пингвинов вместо колядок

Каждый год на станции "Академик Вернадский" украинские полярники создают неповторимую атмосферу праздника. Рождество становится моментом единения команды. О деятельности 29-й украинской антарктической экспедиции рассказали бейскомандер геофизик Юрий Отруба, метеоролог Валентина Гарбарчук, биолог Сергей Ермоленко и повар Назарий Цюпка, пишет Суспільне Культура.

- Еще во времена, когда станция принадлежала Великобритании и называлась "Фарадей", была традиция игры в "тайного Санту", то есть дарить подарки друг другу. В этом году к нам приходил святой Николай, – рассказала команда.

По словам полярников, вместо Полярной звезды здесь – Солнце, и почти полярный день, поскольку в Антарктиде сейчас лето. Эта традиция ожидания схода звезды имеет символическое значение в ожидании начала ужина. Одной из интереснейших традиций является обмен поздравлениями с другими полярными станциями. Благодаря спутниковому интернету команды обмениваются фотографиями и искренними пожеланиями.

- Раньше, когда не было спутникового интернета, вся связь была через радиостанцию. На сегодняшний день есть спутниковый интернет, поэтому все пишем имейлы и имеем уже список станций, которым мы отправляем свои поздравления., - рассказал Юрий Отруба.

Назар Цюпка отмечает, что экспедиция может получать все необходимые ингредиенты в замороженном или консервированном виде для приготовления традиционных блюд. 

- Будем надеяться сделать все 12 блюд и иметь настоящий праздничный рождественский ужин, - добавил он.

Полярники также добавили, что вместо колядок они будут слушать писк новорожденных пингвинят.

• 24 декабря весь мир следит за ежегодным путешествием Санта-Клауса в реальном времени. Волшебные сани Санты с позывным R3DNO53 (Merry Christmas) и регистрационным номером HoHoHo путешествуют по всему миру.
• Украинские полярники украсили елку на станции "Академик Вернадский" игрушками пингвинов и трезубцем. Елка, конечно, искусственная, ведь на ледяной континент нельзя завозить живые растения.
• Эта зима возле украинской станции "Академик Вернадский" стала самой морозной за последние шесть лет. В мае западнее Антарктического полуострова появилась холодная водная масса, впоследствии охватившая всю западную Антарктику.