Королевское меню: что ждет гостей Карла III и Камиллы на новогоднем столе

Новый год совсем близко, а значит британская королевская семья во всю готовится к торжественному приему. В этом году праздник будет проходить в резиденции Хайгроув-хаус в графстве Глостершир. На мероприятии Карл III и Камилла будут приветствовать многих знаменитостей, в числе которых оказался и голливудский актер Стэнли Туччи. Многим он известен по роли Найджела в «Дьявол носит Prada».

Помимо своей актерской деятельности, Туччи также занимается кулинарией и даже снял сериал о еде и путешествиях. Поэтому для приближающихся праздников монаршая чета пригласила Стэнли не только как гостя, но и как ответственного за королевское меню.

В своем недавнем интервью он рассказал, что не будет готовить лично, однако придумает все блюда, которые будут подаваться участникам мероприятия. Также, актер добавил, что идею создания меню предложил итальянский посол, а король Карл поддержал ее.

Хотя Туччи и родился в Нью-Йорке, он имеет итальянские корни. Поэтому, главным направлением ужина станет союз британской сезонной кухни с итальянскими кулинарными традициями. Туччи назвал главной идеей меню концепцию «медленной еды и моды», отсылая к важности наслаждения каждым моментом.

В числе заявленных блюд — жареная свинина, капуста, тыква и другие зимние деликатесы. За воплощение в жизнь ответственен знаменитый шеф-повар Франческо Маццеи, который уже работал со Стэнли на его свадьбе в Италии в 2012 году (читайте также: Лучший рецепт болоньезе от итальянского шеф-повара: классика с секретным ингредиентом).

Карл III не первый раз приглашает актера в свой круг. Ранее, в мае прошлого года, Туччи уже участвовал в приеме для лауреатов премии Prince’s Trust в Букингемском дворце. Теперь же их сотрудничество приобрело новый, гастрономический оттенок.

Выбор места для празднования тоже не случаен. Хайгроув-хаус — это любимая резиденция Карла и Камиллы, в которой они часто проводят время вместе. Дом окружен огромными садами, которые считаются одними из самых красивых в Великобритании. Здесь монархи обычно принимают гостей, устраивают пикники и торжественные ужины (читайте также: Садовые вечеринки в Букингемском дворце: что происходит на самых закрытых и престижных светских раутах в мире).