Запасы на зиму: какие продуты нужно иметь дома

Из-за войны, которую начала Россия, в Украине продолжаются боевые действия. Ракетные удары врага повреждают объекты критической инфраструктуры и жилые дома. По прогнозам экспертов, эта зима может быть тяжелой. Украинцы готовятся к зиме и покупают необходимые вещи. Издание dovidka.info рассказало, какие запасы продуктов можно сделать на зиму.

Какие продукты купить на зиму

Чтобы разнообразить рацион, важно подготовить продукты из разных групп.

Углеводы (каши):

• гречневая
• пшенная
• кукурузная
• овсяная
• пшеничная
• ячменная

Каши могут храниться длительно, но их следует пересыпать в герметичные контейнеры. Они компактны, достаточно калорийны, питательны, в них есть витамины группы B, определенное количество белков, их легко готовить.

Масла и жиры:

• соленое сало
• несколько бутылок разных масел (подсолнечного, оливкового, кукурузного)

Их можно использовать для приготовления блюд, поскольку масла и сало одновременно калорийные, и содержат необходимые нутриенты.

Белки:

• мясные и рыбные консервы
• бобовые (фасоль, нут, чечевица, горох)
• орехи, семена

Клетчатка:

• салатные домашние или купленные консервы
• баклажанная или кабачковая икра
• томатная паста, кетчуп
• сушеные грибы, морковь, свекла, капуста
• квашеная капуста

Разнообразить рацион помогут растительные компоненты. Желательно, чтобы они не портились, поэтому сухая форма лучше подходит для длительного хранения. Эти продукты содержат много антиоксидантов и клетчатки.

В Украине погода зимой может быть переменчивой. Поэтому автомобилистам необходимо заранее приступить к подготовке авто к холодам. Напомним, как подготовить автомобиль к зиме.