Помните времена, когда десяток яиц запросто можно было купить за 50 рублей? Это было в далеком 2014 году. Согласитесь, куда приятнее сегодняшних 140 рублей. А мясо и курица подорожали за десять лет примерно в 4 раза. Наверное, нам лучше не продолжать…
Так что приобретение самых базовых продуктов в наше время уже не такое плевое дело. Теперь для рациональной траты бюджета даже на, казалось бы, далеко не самые люксовые вещи полезно знать, где и что выгоднее покупать.
Где покупать продукты дешевле в 2024 году: супермаркеты, доставки, рынки — обзор цен и полный гид
Супермаркеты
Супермаркеты — самый привычный для большинства россиян формат гастрономического шопинга. И это вполне логично, ведь в магазине у дома всегда можно найти все необходимые продукты, самостоятельно выбрать свежие овощи и набрать столько фруктов, сколько нужно. В супермаркетах нет заоблачных наценок на базовую корзину, а благодаря акциям, картам лояльности и бонусам можно неплохо сэкономить.
Именно в магазинах стоит покупать:
Мясо
Бакалею
Молочные продукты
Консервы
Дело в том, что надлежащие условия хранения очень важны для этих продуктов, а в крупных торговых сетях обычно ведется строгий контроль за выполнением всех требований. Кроме того, если что-то не так, будь то истекший срок годности или неработающий холодильник, вы сможете это заметить и избежать неприятной покупки (читайте также: «8 вещей, срок годности которых нужно соблюдать, чтобы избежать проблем со здоровьем»).
Есть еще более бюджетные варианты офлайн-шоппинга — продуктовые дискаунтеры. Низкие цены в них держатся за счет сокращения других расходов. Например, достаточно существенна экономия на аренде (дискаунтеры обычно располагаются далековато от центра и занимают небольшую площадь, зачастую даже подвальные помещения).
Может быть ограничен и ассортимент магазинов: вместо миллионов производителей одного продукта на полках будет представлено всего 2-3 бренда. Особой эстетики в залах тоже не стоит ожидать. Товары могут лежать прямо в коробках, в которых их поставляют.
Кроме того, такие магазины экономят на персонале. Там вы не встретите консультантов и тем более кавистов, из работников только кассиры, мерчендайзеры и грузчики. Дискаунтеры однозначно уступают классическим магазинам в ассортименте и сервисе, но ради сниженной цены на товары на это можно закрыть глаза.
Рынки
В нашем обществе укоренилась четкая установка, что на рынке все свежее, натуральнее и дешевле, чем в магазинах. С первыми пунктами в целом можно согласиться. Рынок — действительно то место, где можно найти свежую качественную натуральную продукцию без ГМО и прочих вредных добавок.
А вот уверенность в том, что на рынке сильно дешевле, чем в супермаркетах — распространенное заблуждение. Нередко продавцы берут цены «из головы», опираясь на собственные ожидания от выручки за товар, сравнивают цифры с конкурентами и смотрят, сколько в целом готов заплатить покупатель. Поэтому не стоит рассчитывать на сильную экономию, только если вы не любитель поторговаться.
Что имеет смысл брать на рынке?
Овощи
Фрукты
Ягоды
Зелень
На рынке вы столкнетесь с огромным разнообразием этих продуктов, а их качество будет действительно лучше, чем в супермаркете.
Баранину
Если говядину и свинину можно с легкостью купить в магазине, то баранину там можно встретить крайне редко. А вот приобрести мясо на рынке совсем не составит труда.
Яйца
Многие предпочитают домашние яйца магазинным. Очевидно, и их можно встретить на рыночных прилавках. Главное — быть аккуратными: помнить о безопасности и о том, что не все продавцы добросовестны, а продукция не всегда проходит должную проверку (читайте также: «Как правильно выбирать яйца: полезные советы и интересные факты»).
За свежими и качественными товарами гонятся и владельцы общепита. Но из-за необходимости закупки продуктов в больших объемах фактор невысокой стоимости приобретает еще большую важность. Рынок — не самый удобный и выгодный вариант для этих целей. В таком случае стоит присмотреться к оптовым базам, разнообразие которых в России достаточно богато. Главное, быть избирательными.
Доставка
Без доставки продуктов на дом многие уже попросту не представляют своей жизни. Ну а кому охота идти в магазин, толкаться в толпе людей, а после тащить тяжелые пакеты до дома? Поэтому сервисы быстрой доставки действительно очень сильно выручают. Да и цены там незначительно отличаются от цен в супермаркетах. А благодаря акциям и промокодам заказать продукты бывает даже выгоднее, чем купить их в магазине.
Единственное, не во всех сервисах можно делать покупки на маленькие суммы. Минимальная стоимость зависит от времени суток и загруженности курьеров, в среднем она составляет 400–1000 рублей. Где-то еще и придется заплатить за доставку и сервисный сбор.
На какие продукты обратить внимание?
Готовая еда
Согласитесь, удобно сделать заказ и уже через 15 минут наслаждаться вкусным обедом. А из-за того, что у приготовленных блюд небольшой срок годности и в интересах продавца успеть распродать их до конца дня, под вечер ценники становятся значительно ниже.
Сладости
Десерт к чаю тоже приятнее заказать, чем идти за ним в супермаркет. Кстати, и на эту категорию часто бывают скидки.
Так или иначе, при выборе между супермаркетом, рынком и сервисом доставки стоит опираться на личные привычки и комфорт. Но если вопрос экономии принципиален, есть смысл мониторить скидки и акции в ближайших магазинах и приложениях доставки или же обращаться к беспроигрышному варианту — дискаунтерам.
Фото: Shutterstock