Рецепт банановых панкейков от судьи "Мастер Шеф" Хименеса-Браво: очень просто и быстро

Судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво предлагает готовить не много отдельных панкейков, а один большой.

Если вы любите сладкие завтраки, то этот рецепт – идеальный вариант. Такой банановый панкейк вы можете приготовить очень просто, за считанные минуты, а в результате получите невероятно вкусный и ароматный завтрак.

Для теста на панкейк "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:

• 2 яйца
• 10 г разрыхлителя
• щепотка соли
• 100 г молока
• 70 г муки
• 50 г сахара

Кроме того, нужно приготовить карамелизированные бананы. Для этого нам понадобятся:

• бананы – 2 шт.
• 20 г сливочного масла
• 20 г сахара

Чтобы приготовить тесто для панкейка, для начала "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво смешивает до однородности яйца с солоком, сахаром и солью. Следом добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем тесто до однородности, чтобы не было комочков.

Бананы "Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво чистит и нарезает кольцами. На сковороде растапливаем сливочное масло. Посыпаем поверхность сковороды сахаром, а сверху выкладываем нарезанные бананы.

На карамельные бананы выливаем тесто и готовим панкейк под крышкой около двух минут. После этого осторожно переворачиваем пенкейк и жарим его еще минуту с другой стороны.

Готовый банановый панкейк "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво украсил сахарной пудрой и листочками мяты.

Последние новости Украины:

Тесто для вареников получится идеальным: Хименес-Браво дал рецепт, который вы полюбите.

Оригинальнее омлета: рецепт вкусного завтрака за 10 минут.

Омлет с интересным ингредиентом за 5 минут: Хименес-Браво поделился любимым рецептом.