Експорт українських яблук під загрозою

Цьогоріч в Україні бракує яблук на експорт. Через пізні заморозки, за якими йшли спека та зливи, дерева пережили значні стреси. До того ж брак людських ресурсів не дозволяє вчасно зібрати врожай. Такого раніше не траплялось, тому спрогнозувати ціни на українські яблука найближчим часом доволі складно. Про це розповів керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій.

«Це вперше за всю історію. Навіть у важкі роки кожного разу я говорив, що наступний рік може стати рекордним, але цього року варто зважати на два фактори: технічне яблуко, яке дорожчає постійно, та недостатня кількість експортного яблука. Збіг цих факторів може призвести до скорочення експортних постачань. Точний прогноз дати неможливо, адже ми не знаємо, як буде розвиватися ціна на технічне яблуко», – розповів Аgroportal Володимир Гуржій.

Станом на сьогодні експорту українських яблук майже не було, фіксувалися лише поодинокі невеликі обсяги. За словами експерта, це створило певне очікування українського продукту на зовнішніх ринках, що спостерігалося на виставці у Мадриді, де всі запитували, чому немає українського яблука на тих чи інших ринках.

Україна вже не може сортувати і збирати одночасно великі експортні партії яблук, – не вистачає людського ресурсу. Урожай потрібно збирати динамічно, щоб закласти його в холодильник, і вже потім сортувати.  Власне, тому і спостерігається певний дефіцит саме українського яблука.

Проте загалом нестачі яблука на світових ринках не спостерігається, до того ж у цей період є багато інших доступних фруктів.