Масала-чай: що це таке та як його приготувати

Коли температура за вікно стрімко знижується, то саме час готувати чай із прянощами, тобто масала-чай. У мережі поділились цікавим рецептом, пишуть Тренди 24.

Як приготувати цей напій

Масала чай складається із чаю, молока, води та різних прянощів. Пів стакана води та пів стакана молока потрібно змішати у ємності, де їх можна буде закип'ятити. Потім додати до них чорний чай та прянощі.

У запропонованому рецепті радять додати кардамон, чорний перець, корицю та гвоздику. Іноді також додають трохи анісу та сушений імбир, проте це справа смаку.

Суміш потрібно довести до кипіння, потім за кілька хвилин вимкнути та залишити настоятись. Потім чай потрібно пропустити через сито, а також можна додати ложку меду.

Як приготувати масала-чай: дивіться відео