Цена растет: в Украине подорожал лук

В Украине на этой неделе выросла цена на лук. Одной из причин такой ситуации является достаточно высокий спрос. При этом большинство хозяйств уже завершили уборочные работы, в результате чего предложение продукции с поля резко сократилось. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Так, по состоянию на 16 октября, цены на лук в украинских хозяйствах варьируются в пределах 10-15 грн/кг ($0,24-0,36/кг) в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий овощей.

«Нынешние цены в среднем на 16% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. При этом предложение качественного лука на рынке достаточно ограничено, поскольку многие хозяйства продолжают воздерживаться от реализации данной продукции», – говорится в сообщении.

Фермеры в этом сезоне сообщили о более высоком проценте некондиционной продукции в сегменте лука из-за неблагоприятных погодных условий летом текущего года. Так, из-за повышенной влажности в ходе уборки урожая ряд хозяйств сообщали об активном распространении бактериальных заболеваний.

«В то же время торговые компании, закупающие лук для последующей закладки на хранение, испытывают серьезные трудности с приобретением необходимых партий данной продукции приемлемого качества», – говорится в сообщении.

Аналитики добавили, что сейчас цены на лук в Украине уже в среднем на 33% выше, чем за аналогичный период в 2023 году. При этом большинство крупных хозяйств планируют и дальше повышать цены на качественный лук при сохранении текущих темпов сбыта.

Ранее мы писали, что в Украине подорожал один из овощей борщевого набора.