Запас продуктов на зиму: эксперт рассказал, стоит ли его делать

По прогнозам экспертов, предстоящая зима 2024-2025 может быть тяжелой, поэтому сейчас украинцы уже начинают подготовку к ней. Они делают запасы продуктов и утепляют дома.

Эксперт «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин рассказал в интервью «Украинскому радио», стоит ли делать запасы еды на зиму.

Это связано не только с угрозой отсутствия электроэнергии, но и с повышением цен на продукты питания.

 «Каждый человек сам для себя делает определенную стратегию выживания. Каждый приблизительно просчитывает, каким образом выживать. Если у человека есть приусадебный участок, он выращивает точно не цветы, а то, что поможет ему выжить зимой. Сейчас есть самые низкие цены в году по продуктам питания сезонного направления. Овощи и фрукты на сегодняшний день самые дешевые. Поэтому следует запастись продуктами, которые можно хранить. Прежде всего, это овощи», – объяснил он.

По его словам, можно заквасить капусту, сделать соление, варенье. Это существенно удешевляет человеку стоимость его осенне-зимнего стола. Поэтому, если есть возможность, нужно обязательно запастись продуктами питания длительного хранения.

Напомним, что стоит приобрести заранее и как приготовить дом или квартиру к зиме.