Ни в коем случае не в холодильнике: эксперт назвал самый лучший способ, как хранить картофель

Одна очень распространенная ошибка, которую делают многие из нас, приводит к тому, что вкус картофеля во время варки становится намного хуже.

Если вы хотите продлить срок хранения картофеля, то стоит знать об одной ключевой вещи, которую мы часто делаем неправильно. Эта ошибка заключается в том, что многие не знают, как правильно хранить картофель и можно ли хранить картофель в холодильнике.

Эксперт по хранению пищевых продуктов, который ведет свою страницу в TikTok под ником creative_explained, рассказал, где лучше хранить картофель в квартире или доме. Первоначально он отметил, что главной ошибкой является класть картофель в холодильник, пишет The Mirror.

У большинства людей сразу может возникнуть вопрос почему нельзя хранить картофель в холодильнике. Эксперт объяснил, что пребывание этого продукта в таком месте приведет к тому, что крахмал превратится в сахар, и в результате во время варки картофель станет слаще и темнее, что не является желательным результатом.

Вместо этого следует поместить картофель в прохладное, сухое и очень темное место.

Автор видео продемонстрировал это, положив картофель в миску и накрыв кухонным полотенцем, чтобы как можно лучше сохранялась прохлада. Шкаф будет идеальным местом, куда можно положить такой продукт, но нельзя размещать его рядом с другими фруктами и овощами.

Эксперт также предложил несколько дополнительных бесценных советов по хранению продуктов. Например, он посоветовал хранить лук и чеснок вне холодильника в сухом и прохладном месте. Салат нужно завернуть в фольгу и положить в холодильник - таким образом этот продукт будет сохранять свою свежесть до 30 дней.

Также эксперт не советует класть огурцы в холодильник, ведь там они уже через три дня станут мягкими. Зато от отметил, что можно положить их в полиэтиленовый пакет, проколоть несколько дырок и поместить в прохладное место на кухне. Имбирь и лимоны лучше всего хранить в холодильнике, тогда как помидоры должны оставаться на кухонном столе.

Вас также может заинтересовать: