Как правильно жарить бекон, чтобы он был хрустящим: лайфхак от шеф-повара

Многие из нас только мечтают о тарелке бекона с омлетом на завтрак, но не позволяют себе его из-за калорийности. Однако британский повар показал в Tik Tok, как приготовить хрустящий, сочный и подкопченный бекон без использования и капли масла.

Для этого нужно просто заменить масло водой. Выпариваясь на сильном огне, она придает бекону хрустящую корочку, за которую мы его так любим. Приготовьте бекон по этому рецепту и дополните его свежими овощами и яйцами, чтобы завтрак был идеальным (читайте также: Омлет «Воздушный»: два этапа и четыре ингредиента — он станет вашим любимым завтраком).