Берем обычный фарш и готовим шедевр: оригинальные котлеты с сюрпризом - рецепт

Интересный рецепт котлет, которые удивят всех.

Предлагаем вам рецепт оригинальных котлет с начинкой из чернослива. Кому-то может показаться сочетание фарша с черносливом странным, но это действительно очень вкусно.

Кстати, katia_cooking рекомендует добавлять в фарш хлеб без корочки, чтобы котлеты получились нежными и без комочков.

Котлеты с черносливом - рецепт

Ингредиенты:

Хлеб замочите в молоке.

В фарш добавьте натертую луковицу, соль, перец, подготовленный хлеб, перемешайте все и отбейте.

Натрите твердый сыр на мелкой терке, а чернослив мелко нарежьте, перемешайте начинку.

Наберите ложку фарша на ладонь, сделайте углубление, положите начинку и сформируйте котлету.

Обжарьте котлеты на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки и готово.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить котлеты с черносливом:

Вас может заинтересовать: