Полегшать життя кожної господині: 3 легкі заготовки в морозилку від судді МастерШефа

Суддя МастерШеф Ектор Хіменес-Браво порадив зробити 3 заготовки, які полегшать життя кожної господині на кухні. Про це шеф повідомляє в Instagram.

Три заготовки для полегшення життя

1. Суп з фрикадельками

• Фарш посолити й поперчити, сформувати фрикадельки.
• Картоплю почистити й нарізати кубиком.
• Гриби почистити й нарізати тонкими слайсами.
• Моркву натерти на тертці, а цибулю нарізати мілким кубиком.
• Все скласти в пакет слайдер і відправити в морозильну камеру.

2. Котлета по-київськи

• Курячу грудку відбити, як на відео.
• Кріп нарізати мілко, змішати з вершковим маслом, викласти на грудку й завернути.
• Яйця збити з сіллю та перцем.
• Котлету обваляти в борошні, потім занурити в яйце, а потім в панірування.
• Загорнути в харчову плівку, покласти в пакет слайдер та в морозилку.

Як зробити заготовки в морозильну камеру: дивіться відео

3. Томатний соус

• Часник та цибулю дрібно порізати. Томати нарізати мілким кубиком.
• На розігрітій олії обсмажити часник та цибулю протягом кількох хвилин.
• Додати томати, спеції, зелень та томат й смажити ще кілька хвилин. Охолодити.
• Залити в пакет слайдер та відправити в морозилку.

Більше ніякого окропу: лайфхак, який дозволяє легко і швидко почистити помідори від шкірки.