Сытные зразы с горохом и луком для ужина: самый простой рецепт блюда из пюре

Из картофельного пюре можно приготовить очень много вкусных, а главное – сытных блюд. Среди них особое место занимают зразы, которые можно готовить с горохом, капустой, мясным фаршем.  

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сытных зраз с гороховым пюре, жареным луком. 

Ингредиенты: 

• Картофель – 3 шт. 
• Яйцо – 1 шт. 
• Мука – 5-7 ст. л.

Начинка:

• Гороховое пюре – 100 г
• Кипяток – 150 г
• Лук – 1 шт. 
• Соль, перец

Способ приготовления: 

1. Из картофеля приготовьте пюре, добавьте яйцо и муку, перемешайте. 

2. Горох отварите, лук пожарьте и добавьте к гороху, перемешайте.

3. Картофельное тесто порежьте на одинаковые кусочки, выложите во внутрь начинку и пожарьте зразы.

Подавайте со сметаной!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Зразы картофельные с капустой

• Зразы в духовке

• Сочные мясные зразы с яйцом и зеленым луком