Паста с мидиями и томатным соусом для ужина: рецепт блюда за 10 минут

Одно из самых быстрых, сытных и вкусны блюд – паста. Готовить ее можно с мясным фаршем, морепродуктами, сыром, овощами и соусами. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной пасты с мидиями и овощной зажаркой с с томатной пастой.

Ингредиенты: 

• спагетти
• 25 г. сливочного масла
• 1 лук
• 400 г. мидий
• 4-5 ст.л. томатной пасты
• прованские травы
• соль, перец
• пармезан (для подачи)

Способ приготовления: 

1. Отварите спагетти. 

2. На сковороду добавьте кусочек сливочного масла и растапливаем его, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте 4-5 минут. Добавьте размороженные мидии, обжарьте несколько минут и добавьте томатную пасту, посолите и добавьте специи, хорошо перемешайте и готовьте еще 5 минут.

3. Добавьте спагетти, перемешайте и посыпьте пармезаном.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Классическая паста болоньезе

• Паста с морепродуктами в томатном соусе

• Паста с томатами и чесноком