Не будут гореть и не будут распадаться: удачные домашние сырники по рецепту Эктора Хименеса-Браво

Домашниесырники – идеальное блюдо для завтрака и к тому же, они очень просто и быстро готовятся. Для того, чтобы они не распадались, в основу нужно добавить всего один желток. 

Эктор Хименес-Браво поделился в Instagram рецептом очень вкусных домашних сырников, которые будут идеально держать форму.

Ингредиенты: 

• Творог кисломолочный 9% – 200 г
• Сахар – 1 ст.л. 
• Мука пшеничная – 1-2 ст.л.
• Яйцо (желток) – 1 шт.

Способ приготовления: 

1. Творог тщательно протрите через сито, чтобы получить нежную текстуру. Добавьте сахар, муку и желток. При желании можно добавить цедру лимона или ванильный сахар для аромата.

2. Сформируйте сырники с помощью стакана, чтобы они были ровными и аккуратными.

3. Обжарьте на среднем огне до появления золотистой корочки.

При подаче полейте джемом, сгущенным молоком! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники с изюмом и манкой

• Сырники из обезжиренного творога

• Сырники по-домашнему