На будь-який випадок життя: готуємо знамениті яєчні кекси

Ці кекси зберігаються у холодильнику до 3 днів, тому їх можна розглядати як опцію приготування сніданку наперед. Начинку можна персоналізувати під себе, що робить їх улюбленцями багатьох господинь.

Рецепт яєчних кексів

Час: до 30 хвилин

Порцій: 4

Приготування:

1. Духовку розігріваємо до 180 градусів. Змащуємо отвори форми для кексів оливковою олією.
2. Яйця збиваємо з вершками, солимо та перчимо.
3. Шматочки бекону обсмажуємо, обсушуємо та дрібно нарізаємо.
4. Додаємо інгредієнти для начинки у яєчну суміш, розподіляємо її по отворах.
5. Запікаємо 15 хвилин. Мафіни повинні стати злегка золотистими та пухкими.

Смачного!