Ленивая лазанья из лаваша для перекуса и ужина: для начинки понадобится фарш и овощи

Лаваш – идеальный продукт для приготовления вкусных и сытных блюд, например пирогов, запеканок, а также десертов, вкусных трубочек с солеными и сладкими начинками.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной ленивой лазаньи из лаваша, с фаршем, овощами и сыром.

Ингредиенты:

• Фарш из куриного филе – 300 г
• Лук – 1/2 шт.
• Морковь – 1/2 шт.
• Томаты в собственном соке (или свежие блендерованные) – 100 г
• Соль, специи – по вкусу
• Сыр жесткий – 50 г
• Лаваш тонкий – 70 г

Способ приготовления:

1. Обжарьте фарш до полуготовности. Морковь измельчите на терке, лук мелко нарежьте.

2. Добавьте овощи в фарш, доведите до готовности. Добавьте томаты 70 г, соль и излюбленные специи. Тушите еще несколько минут.

3. Лаваш нарежьте, выложите в форму для запекания, сверху – начинку и тертый творог. Повторяем слои. Сверху выложите последний лист лаваша, остальные томаты и посыпьте сыром.

4. Готовьте в духовке 15 минут при 180 С.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма в лаваше

• Армянский лаваш на воде

• Лаваш из рисовой муки